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    專家團(tuán)

    劉世飛

    王文國(guó)

    張勇

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過(guò)硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    掌握這項(xiàng)赤松茸栽培技術(shù) ,離高產(chǎn)也就不遠(yuǎn)了!

    發(fā)布時(shí)間:2024-06-17

      來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

     赤松茸又叫大球蓋菇,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有“不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)、不與其他爭(zhēng)資源”的食用菌特性,其栽培簡(jiǎn)單,可利用農(nóng)民冬閑時(shí)間種植增加農(nóng)民收入。
    理化特性:赤松茸屬中低溫型食用菌。菌絲生長(zhǎng)溫度范圍5-32℃,在10℃以下和30℃以上菌絲生長(zhǎng)緩慢,持續(xù)36℃以上會(huì)造成菌絲死亡;子實(shí)體階段要求低溫環(huán)境,一般溫度12-25℃,最適16-21℃,超過(guò)30℃子實(shí)體原基難以形成;培養(yǎng)料水份要求70%(即手抓料有水滴但不成線)。
    栽培季節(jié):在自然條件下,當(dāng)?shù)刈罡邷囟确€(wěn)定在25℃以下播種。靈川范圍內(nèi)建議10月中旬至11月初播種,培養(yǎng)50-60天出菇,至次年4月采收結(jié)束。
    培養(yǎng)料:赤松茸種植原材料廣泛??梢跃偷厝〔?,稻草、麥稈、黃豆稈、花生稈、谷殼、甘蔗渣、玉米芯、玉米稈等農(nóng)作物秸稈,木屑、竹粉、刨花等硬質(zhì)材料,以及雞、牛、豬糞等農(nóng)家肥,均可作為培養(yǎng)料。播種前先將培養(yǎng)料加水預(yù)濕3-5天,硬質(zhì)材料預(yù)濕時(shí)間需要7-15天,農(nóng)家肥和含糖量高的甘蔗渣、玉米芯和玉米稈需要充分發(fā)酵腐熟,中間翻堆2次。播種前觀察培養(yǎng)料是否達(dá)到要求:含水量70%、pH值5-7.0、培養(yǎng)料充分預(yù)濕軟化或者發(fā)酵充分。
     

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