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    專家團(tuán)

    丁強(qiáng)

    邊銀丙

    隋貴富

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    羊肚菌播種前土壤消毒和殺蟲關(guān)鍵要點(diǎn)

    發(fā)布時(shí)間:2023-09-20

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

     羊肚菌產(chǎn)量增高與諸多因素有關(guān),如:土壤結(jié)構(gòu)、大棚設(shè)施、環(huán)境條件、菌種質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)袋質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)袋配方、營(yíng)養(yǎng)袋每畝用量及后期的管理維護(hù)等。特別是播種前期蟲害的預(yù)防和土壤的消毒至關(guān)重要。近年來筆者在全國(guó)各羊肚菌栽培基地調(diào)研,并在多個(gè)基地反復(fù)進(jìn)行病蟲害防治試驗(yàn),希望這些病蟲害防治建議,能對(duì)菇農(nóng)有所幫助。
    羊肚菌種植過程中,要想獲得高產(chǎn),重要是前期病蟲害預(yù)防工作。一是重茬地的預(yù)防,二是蟲害的預(yù)防,三是土壤前期的消毒。
    重茬地預(yù)防:對(duì)于種植羊肚菌1年以上的重茬地,用“菌地三絕”噴灑,進(jìn)行土壤修復(fù)處理,具體方法是:在播種之前半個(gè)月左右,每畝地用2罐菌地三絕噴灑。
    蟲害預(yù)防:蟲害的預(yù)防在羊肚菌種植中非常關(guān)鍵,預(yù)防蟲害用10%的噻蟲胺藥液噴灑。每畝地用1-2瓶噻蟲胺藥液(蟲害嚴(yán)重的地方可適當(dāng)加大用量);第二次是在播種后擺放營(yíng)養(yǎng)袋之前再噴灑一遍“蟲之道”藥水。
    土壤消毒預(yù)防:土壤消毒用“二氯異氰尿酸鈉”噴灑,預(yù)防綠霉或鏈孢霉的發(fā)生,每畝地用5-8袋“二氯異氰尿酸鈉”(每袋500克),可以拌細(xì)砂土撒播,也可以兌水噴灑(二氯異氰尿酸鈉請(qǐng)選擇有農(nóng)藥登記證的產(chǎn)品),土壤雜菌系數(shù)比較多的田地,可以適當(dāng)加大二氯異氰尿酸鈉的用量,每畝地可以用到10袋左右(每袋500克)。
    以上三種藥劑全部撒完后,翻耕土壤。特別要注意,大部分種植戶常規(guī)防蟲喜歡用3%辛硫磷顆粒劑播撒,然后深耕,根據(jù)筆者幾年來實(shí)地調(diào)研情況看:這個(gè)操作方法防蟲效果并不理想(一是3%顆粒劑含量太低,二是單一藥劑殺蟲種類和效果有限)。單一的辛硫磷顆粒或乳油對(duì)一些地下害蟲活體有效,但對(duì)跳蟲幾乎無效。跳蟲一般會(huì)在土疙瘩縫隙中活動(dòng),嚼食羊肚菌菌絲,等到營(yíng)養(yǎng)袋下地后不到半月的時(shí)間,大部分跳蟲鉆進(jìn)營(yíng)養(yǎng)袋中,在袋子內(nèi)繁衍生息,啃咬小麥,造成菌絲破壞和營(yíng)養(yǎng)流失,菌絲被害蟲危害后,很快菇床上白色的菌霜都變成淺黃色,然后成片的菌霜枯萎死亡,導(dǎo)致后期不能出菇,嚴(yán)重的絕收。在春季出菇期,大規(guī)模跳蟲也會(huì)嚼食羊肚菌菌蓋,造成菇體千瘡百孔,降低成品菇價(jià)值。經(jīng)過幾年的反復(fù)試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)播種前期土壤殺蟲用10%噻蟲胺懸浮劑噴灑土壤后翻耕,擺放營(yíng)養(yǎng)袋之前,再用“蟲之道”藥液噴灑一次,防蟲效果理想。
    在擺放營(yíng)養(yǎng)袋之前,再使用“蟲之道”藥液噴灑,是因?yàn)?ldquo;蟲之道”配方由12.6%噻蟲嗪、30%敵百蟲、20%辛硫磷、9.4%高效氯氟氰菊酯等組成,加上有關(guān)專家研制的專用增效助劑,讓以上4種農(nóng)藥協(xié)同增效助劑一起殺蟲,不僅能殺滅羊肚菌菇床土壤中的害蟲,對(duì)土壤中的蟲卵也有極強(qiáng)的殺滅作用。它屬于低毒植保產(chǎn)品,噴灑后不影響菌絲正常生長(zhǎng),其藥液對(duì)蝸牛、蛞蝓、白蟻、跳蟲、蚯蚓、蚊蠅、 蛾類幼蟲、馬陸(千足蟲)、螻蛄等防效極佳。經(jīng)過試驗(yàn):在羊肚菌出菇期如果菇床上出現(xiàn)害蟲,先向菇床上噴灑一遍清水后,立即噴灑“蟲之道”藥液,對(duì)羊肚菌菇體沒有影響。

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