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    專家團(tuán)

    鐘松林

    李楠

    王宗善

    專家公告

    食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針，以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    淺析光照對黑木耳生長發(fā)育的影響

    發(fā)布時間：2023-02-13

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

       光是植物生長發(fā)育的基本環(huán)境因素，光照不僅通過光合作用供應(yīng)植物生長所需的能量，更是植物生長發(fā)育的重要調(diào)控因子。黑木耳的生長、發(fā)育自然也離不開光照。
    　黑木耳所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是直接由菌絲體從培養(yǎng)基和栽培料中吸取的，而不像綠色植物那樣利用陽光，通過光合作用自己制造有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)。但是黑木耳的正常生長發(fā)育和光還是有著密切的關(guān)系。
    　光對黑木耳從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長有促進(jìn)作用，這可能與菌類生理轉(zhuǎn)化的酶系光誘導(dǎo)或光激活有關(guān)。如在菌絲生長過程中給予光照，培養(yǎng)基表面會出現(xiàn)菌絲聚集而呈褐色的膠狀物，并分泌色素，導(dǎo)致整個培養(yǎng)基呈褐色。
    　弱光條件下，子實體生長弱，呈米黃色或淡褐色；在光線充足的條件下，子實體顏色深，長得健壯、肥厚。有研究表明，在15勒克斯的光照條件下，黑木耳子實體呈白色；在200-400勒克斯的光照條件下，子實體為淺褐色；在400勒克斯以上的光照條件下，子實體才是黑色；在光線不足的地方形成的耳芽往往是畸形的。
    　由于長期生活在不同緯度和各種小氣候的不同，黑木耳對光線需要量也不同。在寒冷地區(qū)，黑木耳子實體色深（黑色素多），更有利于吸熱。就比如吉林長白山等東北地區(qū)，日照時間長，森林資源豐富，是黑木耳最佳的生長地之一。

    淺析光照對黑木耳生長發(fā)育的影響

    光是植物生長發(fā)育的基本環(huán)境因素，光照不僅通過光合作用...

    2021-12-03 08:39:47

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