食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"食用菌栽培應(yīng)該以"預(yù)防為主"作為指導(dǎo)方針,以過硬的技術(shù)支持、嚴(yán)格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎(chǔ)。許多行業(yè)專家多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,只要按照食用菌生長(zhǎng)允許的條件,做好各個(gè)環(huán)節(jié)的控制和管理,就可以達(dá)到理想的生產(chǎn)效果,收獲符合安全標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。
發(fā)布時(shí)間:2016-12-22
來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
菌棒腐爛的防治應(yīng)以預(yù)防為主,治療為輔,并貫徹于整個(gè)栽培管理過程。
一、選用優(yōu)良品種,對(duì)退化品種進(jìn)行提純復(fù)壯。
二、嚴(yán)格按照食用菌栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行栽培管理:
1.合理布局品種。依照當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn),選擇適宜的品種。
2.搞好栽培場(chǎng)地和環(huán)境的衛(wèi)生,上年度廢菌棒要及時(shí)清理;老菇場(chǎng)要噴灑殺菌殺蟲劑,減少雜菌污染源,降低蟲口密度。
3.嚴(yán)格控制消毒藥品的用量。目前市面上消毒藥品含有的有效成份都是相同的,用量以每立方米3-4克為佳,切勿超過6克。
4.接種口用蠟或膠帶封口,杜絕蟲、菌從接種口入侵菌棒。
5.刺孔通氣要規(guī)范操作,鐵釘直徑要小于2毫米,孔深1-1.5厘米,選晴天刺孔,不在瘤狀物處刺孔。
6.合理治蟲防病。選用高效、無副作用、無毒、藥效長(zhǎng)的菇類專用殺蟲劑"菇蟲凈"在第一次刺孔后噴灑一次,隔兩個(gè)月后再噴一次,就能有效地防治蟲害,切不可使用敵敵畏等不宜在食
用菌上使用的殺蟲劑。
三、及時(shí)對(duì)爛棒進(jìn)行治療:發(fā)現(xiàn)菌棒腐爛現(xiàn)象后,要及時(shí)將爛棒揀出另行堆放,以免菌棒間交互感染,并進(jìn)行下述治療處理:
1.用干凈刀片切除腐爛部分,用克霉靈等殺菌劑擦洗病斑切口處和薄膜,然后將薄膜復(fù)回,用膠帶封死,防止失水和蟲、菌再次入侵。這一操作最好在無菌條件下完成。
2.在發(fā)菌初期開始爛棒的,應(yīng)果斷進(jìn)行再次菌棒消毒接種(重做)。
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