本網訊(市場部 白麗民)近日,記者從北京新發(fā)地中央糧油批發(fā)市場經銷商處了解到,目前該市場野生食用菌速凍品價格為:松茸140元/公斤,塊菌620元/公斤,竹蓀90元/公斤,紅乳牛肝菌28元/公斤,羊肚菌180元/公斤,黑虎掌60元/公斤,黃牛肝菌60元/公斤,雞油菌36元/公斤,青頭菌60元/公斤,珊瑚菌36元/公斤,干巴菌150元/公斤,老人頭60元/公斤,雞樅菌120元/公斤。
與去年12月份相比,大部分菌類價格有下降的趨勢,其中黑虎掌降20%,雞油菌、珊瑚菌降10%,干巴菌降5%,雞樅菌降7.5%。導致價格下降的主要原因是部門商戶手中的存貨急于出手。