發(fā)布時(shí)間:2012-12-03 瀏覽次數(shù):121
近日,記者從浙江溫州市場(chǎng)上了解到,眼下菌菇雖集中上市,但因?yàn)榻衲戤a(chǎn)量減少,香菇、金錢菇等菌菇鮮品都在漲價(jià)。
一位蔬菜攤主告訴記者,最近,菌菇價(jià)格均已上漲,其中以香菇為甚,新鮮香菇價(jià)格已提至10元/斤,比去年高三四成,其他品種例如平菇、金針菇和蘑菇的價(jià)格也有不同幅度的上漲。
除了新鮮香菇價(jià)格走高之外,香菇干貨的價(jià)格也較去年高出許多。在超市,記者發(fā)現(xiàn),不同等級(jí)的慶元香菇價(jià)格從38元/斤至45元/斤不等。 “這個(gè)價(jià)格比去年高,主要是進(jìn)價(jià)高了,零售價(jià)也跟著高?!币晃讳N售人員稱。據(jù)了解,由于去年香菇行情低迷,食用菌種植戶利潤(rùn)很薄,導(dǎo)致今年香菇普遍減產(chǎn),產(chǎn)量同比減少20%左右。另一方面,臨近冬天,火鍋、煲湯等的興起,也帶動(dòng)了香菇等食材的銷售行情。