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發(fā)布時(shí)間：2012-08-23 瀏覽次數(shù)：77
編者按/ 一公斤冬蟲(chóng)夏草，可以買(mǎi)兩輛寶馬車！
在市場(chǎng)上，最上等的冬蟲(chóng)夏草可以賣到一克700元，是黃金價(jià)格的兩倍，合每公斤70萬(wàn)元。
人們不禁要問(wèn)，在天價(jià)冬蟲(chóng)夏草的背后，到底是誰(shuí)在炒作？冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條上到底有多混亂？本報(bào)將撥開(kāi)這些迷霧。
5月過(guò)后，青海、西藏等地的冬蟲(chóng)夏草開(kāi)始陸續(xù)上市。目前冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格已經(jīng)是歷史最高位，平均每克達(dá)到了200多元。行業(yè)人士分析，今年價(jià)格還能再上漲20%。
外來(lái)資金囤貨炒作
“這幾年，冬蟲(chóng)夏草漲幅非常明顯，我們這些中藥生產(chǎn)企業(yè)感受到相當(dāng)大的壓力?！比账帢I(yè)(8.88,-0.10,-1.11%)常務(wù)副總經(jīng)理許國(guó)強(qiáng)介紹，上世紀(jì)80年代，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格不過(guò)每公斤五六百元，現(xiàn)在漲到了五六萬(wàn)元乃至十幾萬(wàn)元，上漲了100多倍。
今年上半年，冬蟲(chóng)夏草漲幅并不明顯，這和中藥材價(jià)格在國(guó)家管理部門(mén)調(diào) 控下，從去年開(kāi)始普遍下跌有很大關(guān)系。從整體走勢(shì)上來(lái)看，冬蟲(chóng)夏草經(jīng)銷商普遍認(rèn)同上漲趨勢(shì)。
“漲得最快的是2007年，當(dāng)年價(jià)格上升了一倍。”成都荷花池順堯蟲(chóng)草行負(fù)責(zé)人蘇波回憶，2008年，由于金融危機(jī)，當(dāng)年冬蟲(chóng)夏草價(jià)格下跌了一半，但是2009年又翻了一倍。2010、2011兩年，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格仍然連續(xù)看漲，到2011年底，價(jià)格相比2009年漲幅大致在50%左右。連續(xù)看漲的趨勢(shì)吸引業(yè)外越來(lái)越多的人加入到這個(gè)行業(yè)，使這個(gè)行業(yè)的從業(yè)人數(shù)這幾年呈滾雪球的樣子般越滾越大。
蟲(chóng)草價(jià)格被哄抬，中藥企業(yè)為此苦惱不已?！爸谐伤幍膬r(jià)格有物價(jià)局控制著，而且藥品招標(biāo)也限制了價(jià)格，在所有行業(yè)費(fèi)用一律上漲的今天，中藥企業(yè)日子不好過(guò)?！痹S國(guó)強(qiáng)感嘆，中藥企業(yè)不像西藥企業(yè)，靠合成生產(chǎn)化學(xué)藥，通過(guò)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模可以降低成本。使用中藥材，尤其是珍稀名貴中藥材的企業(yè)，原料資源有限，面對(duì)的困難尤其大。
許國(guó)強(qiáng)分析，冬蟲(chóng)夏草價(jià)格上漲的原因主要有兩點(diǎn)：首先是資源有限，消費(fèi)者卻在不斷增多；其次是把冬蟲(chóng)夏草作為高檔禮品的需求這幾年不斷增強(qiáng)，在終端銷售商天花亂墜的宣傳下，蟲(chóng)草的包裝日益精美，而高端產(chǎn)品的價(jià)格不斷上升。這形成一種惡性循環(huán)，價(jià)格越高，越能刺激送禮的需求。
“沒(méi)有外來(lái)資金囤積炒作，這個(gè)行業(yè)不會(huì)上漲這么快！”一位蟲(chóng)草經(jīng)銷商透露，去年一家廣東企業(yè)拿了幾千萬(wàn)元囤貨，由于囤積的是“大草”，也就是個(gè)頭比較大的類型，而“大草”今年以來(lái)漲幅太小，導(dǎo)致企業(yè)無(wú)法出手，只好繼續(xù)存著。
產(chǎn)地不同以假亂真
冬蟲(chóng)夏草只生長(zhǎng)在海拔3500米雪線之上的草甸，正是因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境特殊，人工培育十分困難，至今還沒(méi)有突破性的方法出現(xiàn)。
但是，據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2011年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草出口量較為可觀的，為1255千克，出口總額為2830.46萬(wàn)美元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，冬蟲(chóng)夏草主要產(chǎn)地為青海、西藏、四川三省，而西藏的那曲，被行業(yè)認(rèn)為質(zhì)量最好。在青海，主要產(chǎn)地為玉樹(shù)，在四川，主要產(chǎn)地為甘孜州的石渠、德格等地。
正是因?yàn)楫a(chǎn)地不同，規(guī)格不同，冬蟲(chóng)夏草的銷售來(lái)源比較復(fù)雜，容易出現(xiàn)混亂，而以次充好甚至以假亂真的現(xiàn)象非常普遍。
“冬蟲(chóng)夏草和蟲(chóng)草是兩個(gè)概念，市面上有幾千種蟲(chóng)草，湖南、江西甚至東北等地也出產(chǎn)蟲(chóng)草，但那只能成為蟲(chóng)草，不能稱為冬蟲(chóng)夏草?！碧K波介紹，江西的蟲(chóng)草嘗起來(lái)甚至有苦味，貴州的蟲(chóng)草雖然沒(méi)有苦味，但也沒(méi)有多少藥用價(jià)值。這些地方的蟲(chóng)草相對(duì)便宜，只有幾千元一千克，無(wú)良銷售商往往以假亂真，以幾萬(wàn)元的價(jià)格賣給外行的消費(fèi)者。
“蟲(chóng)草和冬蟲(chóng)夏草的區(qū)別從外觀上可以看出來(lái)，對(duì)于內(nèi)行來(lái)說(shuō)，誰(shuí)都明白，這種行為只能去騙外行，但外行的消費(fèi)者畢竟是絕大多數(shù)?！碧K波表示，更為重要的是，一些銷售商在加工銷售冬蟲(chóng)夏草時(shí)為了牟利，往往向其中注入重金屬粉末，做成冬蟲(chóng)夏草粉末，以加重分量，而這很容易對(duì)消費(fèi)者造成傷害?，F(xiàn)在，監(jiān)管部門(mén)用X光機(jī)對(duì)蟲(chóng)草產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)，合格才準(zhǔn)與銷售，但是，在一些中藥集散市場(chǎng)上，仍然存在無(wú)證銷售、含有重金屬粉的產(chǎn)品。
渠道層級(jí)過(guò)多增加混亂
一位冬蟲(chóng)夏草經(jīng)銷商表示，從收上來(lái)直到零售終端，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格大致漲到原來(lái)的300%，對(duì)于中藥材而言，這樣的漲幅算是比較高的?！霸诋a(chǎn)地，從采挖者手里購(gòu)買(mǎi)，一般品質(zhì)的蟲(chóng)草大約是150元一克，而最后賣到終端消費(fèi)者手里，可以漲到450元一克?！?
為什么有這樣高的漲幅？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這和冬蟲(chóng)夏草銷售渠道體系有關(guān)系。冬蟲(chóng)夏草銷售渠道層級(jí)過(guò)多，讓產(chǎn)品在銷售過(guò)程中層層加價(jià)，而過(guò)多的層級(jí)，也是導(dǎo)致市場(chǎng)混亂的一個(gè)重要原因。
據(jù)蘇波介紹，冬蟲(chóng)夏草都是高原野生，采掘戶獲得蟲(chóng)草后，將其賣給在當(dāng)?shù)赜蝿?dòng)的收購(gòu)販子，這是第一層銷售環(huán)節(jié)。這些游動(dòng)販子一般從采掘戶那里收到幾百克冬蟲(chóng)夏草后，將商品賣給當(dāng)?shù)厮幉募⒌氐纳虘簟?
冬蟲(chóng)夏草在產(chǎn)地集中以后，有的直接流向各地經(jīng)銷商，有的流向國(guó)內(nèi)較大的幾處藥市，如安國(guó)、亳州。從安國(guó)、亳州等地，一些冬蟲(chóng)夏草被批發(fā)給各地生產(chǎn)商和經(jīng)銷商。
在產(chǎn)地藥市，按照不同的品規(guī)，冬蟲(chóng)夏草的批發(fā)價(jià)漲到了每千克2.4萬(wàn)元到18萬(wàn)元不等，其對(duì)應(yīng)的終端零售價(jià)從五六萬(wàn)元到六七十萬(wàn)元不等。按照正常的渠道，冬蟲(chóng)夏草從第一級(jí)批發(fā)開(kāi)始，要經(jīng)過(guò)四五個(gè)環(huán)節(jié)才能到終端。
“四五個(gè)環(huán)節(jié)不能算少，但也不是最多，關(guān)鍵是，冬蟲(chóng)夏草屬于貴重中藥材，因此經(jīng)銷環(huán)節(jié)之間彼此的信任很重要。”蘇波表示，這導(dǎo)致很多經(jīng)銷商只向自己信任的人要貨，不愿向其他經(jīng)銷商進(jìn)貨，這樣進(jìn)貨的層級(jí)明顯增多。尤其在需求比較大的情況下，為了湊足貨源，層層進(jìn)貨渠道更長(zhǎng)。
“渠道多一個(gè)環(huán)節(jié)，就增加一份混亂，如果能建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的藥材市場(chǎng)，廠家、終端零售商都從這里購(gòu)貨，價(jià)格就會(huì)大幅下降，但是這樣做顯然不容易。”一位經(jīng)銷商評(píng)論。
回收生意有玄機(jī)
蟲(chóng)草行業(yè)有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，有大量回收販子生意興隆，在各地的中藥材市場(chǎng)，甚至一些小報(bào)、地方電視頻道上，都可以看到重金回收冬蟲(chóng)夏草的廣告。
“既然冬蟲(chóng)夏草被大量用來(lái)送禮，那么就存在消費(fèi)不了的現(xiàn)象，這么貴的東西，自己吃還不如賣掉?！庇駱?shù)地區(qū)的蟲(chóng)草經(jīng)銷商馬有軍解釋，送禮用的冬蟲(chóng)夏草，價(jià)值一萬(wàn)元的，往往被回收販子以3000元到4000元的價(jià)格回收，制成粉末，再投入市場(chǎng)銷售。
“回收成了市場(chǎng)上冬蟲(chóng)夏草的一個(gè)重要來(lái)源，混亂的回收價(jià)格，打亂了冬蟲(chóng)夏草的正常銷售秩序，是造成價(jià)格差異懸殊的重要原因。”馬有軍分析認(rèn)為，冬蟲(chóng)夏草之所以市場(chǎng)混亂，讓很多消費(fèi)者失去信任，就是因?yàn)榛厥宅F(xiàn)象大量存在。
回收的冬蟲(chóng)夏草因?yàn)槠扑椴怀尚?，倒手販子往往可能用膠水等材料加工，使其表面看起來(lái)完整，這容易帶來(lái)安全上的問(wèn)題。另一方面，倒手販子往往將這些殘破的冬蟲(chóng)夏草制成粉，混雜進(jìn)重金屬粉末銷售，以牟取暴利。
“回收量很大，你隨處可以看到大量做這種生意的店鋪，而靠這種來(lái)源生產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草沒(méi)有經(jīng)過(guò)合格檢驗(yàn)，存在安全隱患，政府真應(yīng)該管管冬蟲(chóng)夏草的回收問(wèn)題?！瘪R有軍說(shuō)。