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    【市場綜述】 本周（4月7日—4月14日），國內(nèi)多數(shù)地區(qū)杏鮑菇市場價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn)，其它地區(qū)價(jià)格略有下降，江蘇蘇州杏鮑菇價(jià)格有所上漲。其漲跌幅度在1.0-2.0元/公斤；但整體行情趨勢(shì)穩(wěn)定。

    【價(jià)格走勢(shì)】 據(jù)監(jiān)測(cè)，部分城市價(jià)格出現(xiàn)漲跌。其中，北京新發(fā)地由11元/公斤下跌至9元/公斤、鄭州由11元/公斤下跌至10元/公斤。而江蘇蘇州由9.7元/公斤上漲至11.2元/公斤。根據(jù)市場統(tǒng)計(jì)，截止4月14日，國內(nèi)主要地區(qū)杏鮑菇價(jià)格集中在10元/公斤左右。

    【行情分析】 由于杏鮑菇工廠化生產(chǎn)的產(chǎn)能逐漸釋放，雖然氣溫逐漸回升，杏鮑菇的供應(yīng)依然充足，因此部分地區(qū)杏鮑菇價(jià)格略有下降，但整體行情穩(wěn)定。

    【市場預(yù)測(cè)】 預(yù)計(jì)短期內(nèi)杏鮑菇價(jià)格還將維持在10元/公斤左右，未來隨著氣溫的回升，杏鮑菇價(jià)格可能有所上升。