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   【市場(chǎng)綜述】本周（4月1日?4月7日），國(guó)內(nèi)平菇市場(chǎng)價(jià)格基本處于持平狀態(tài)，個(gè)別地區(qū)價(jià)格呈現(xiàn)呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的格局，其價(jià)格漲跌幅度在0.2-2.0元/公斤，目前市場(chǎng)銷量不大，但由于產(chǎn)量同樣相對(duì)較小，價(jià)格出現(xiàn)小幅波動(dòng)。
     【價(jià)格走勢(shì)】據(jù)監(jiān)測(cè)，個(gè)別地區(qū)價(jià)格出現(xiàn)漲跌趨勢(shì)。 其中江蘇省新沂市由5元/公斤跌至4元/公斤后；北京市由6元/公斤跌至5元/公斤；山西省太原市由5元/公斤跌至4元/公斤后回歸至5元/公斤；而山西新絳縣由3元/公斤漲至4.4元/公斤；北京八里橋由6元/公斤漲至6.4元/公斤；江蘇省南京由2.4元/公斤漲至3元/公斤。根據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，截止4月7日，國(guó)內(nèi)主要地區(qū)平菇菇價(jià)格集中在4-5元/公斤。
     【行情分析】隨著氣溫的不斷上升，產(chǎn)量將大幅度減小，消費(fèi)量逐漸降低，導(dǎo)致平菇價(jià)格行情有小幅的波動(dòng)。

   【市場(chǎng)預(yù)測(cè)】平菇由于價(jià)格適中，營(yíng)養(yǎng)豐富一直倍受百姓親睞。下周天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，市場(chǎng)銷量不大，但由于產(chǎn)量同樣相對(duì)較小，預(yù)計(jì)平菇價(jià)格將繼續(xù)保持小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)。