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【市場綜述】 本周（4月1日?4月7日），國內(nèi)香菇市場價(jià)格多數(shù)地區(qū)保持走勢(shì)平穩(wěn)外，其它地區(qū)價(jià)格有小幅上漲，但也以漲跌波動(dòng)為主，其漲跌幅度在1.0-2.0元/公斤；但整體行情趨于穩(wěn)定。

    【價(jià)格走勢(shì)】 據(jù)監(jiān)測(cè)，部分地區(qū)多個(gè)城市出現(xiàn)價(jià)格漲跌趨勢(shì)。其中，無錫由10元/公斤下跌至9.8元/公斤、山東德州由7元/公斤下跌至6元/公斤但行市穩(wěn)定。而河北省張家口市由5.6元/公斤上漲至7元/公斤、山西省太原市由9元/公斤上漲至11元/公斤等地區(qū)香菇價(jià)格出現(xiàn)上漲，根據(jù)市場統(tǒng)計(jì)，截止4月7日，國內(nèi)主要地區(qū)平菇菇價(jià)格集中在7-8元/公斤。

 【行情分析】 四月初，氣溫忽高忽低，由于各地溫度不同的原因，所以這個(gè)交替季節(jié)的食用菌價(jià)格會(huì)出現(xiàn)不規(guī)律的波動(dòng)，但整體行情穩(wěn)定。

【市場預(yù)測(cè)】預(yù)計(jì)下周, 香菇上市量有限，因此價(jià)格短時(shí)間內(nèi)還將穩(wěn)中有漲。