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    因為能提高免疫力，近幾年靈芝在老年人和病患人群中有很高的接受度，而靈芝孢子粉的市場差價高達幾十倍。受供求關(guān)系和追求高利潤的影響，有商家將靈芝粉混入孢子粉內(nèi)，造成市場價格的混亂。
    靈芝孢子粉市場差價懸殊
    體質(zhì)虛弱的林小姐，最近聽朋友說靈芝孢子粉能提高免疫力，就尋思著要吃點看看效果。在市場上轉(zhuǎn)了一圈，卻發(fā)現(xiàn)每500克孢子粉的價格從百元左右到上萬元不等，幾乎每家都說自己的產(chǎn)品是正宗的。
    記者走訪了第四人民醫(yī)院附近的多家孢子粉專賣店，發(fā)現(xiàn)價格差距確實大。一家規(guī)模較大的店內(nèi)，每15克瓶裝的孢子膠囊賣480元，算下來每500克的價格高達16000元，中等價位的孢子粉每500克也在4000-8000元，而另一家店內(nèi)，每500克只需500元，最高價和最低價差距懸殊。而在淘寶網(wǎng)上，一家福建公司經(jīng)營的靈芝孢子粉每500克只要90元，銷售情況也不錯，銷量最好的一家店在30天內(nèi)已賣出了1300多份。
    “培養(yǎng)基、生長周期、加工工藝不同，價格也不同?！币患异`芝店的銷售人員介紹，目前在無錫市場上，賣靈芝孢子粉的企業(yè)就有幾十家。而有些商家把靈芝磨成粉出售，混淆靈芝粉與靈芝孢子粉的概念。據(jù)了解，靈芝較便宜，每500克只需幾十元，但磨成粉后，顏色和孢子粉相似，就有商家將靈芝粉摻入孢子粉內(nèi)銷售，賺取利潤。但靈芝是木屑質(zhì)，不易溶解，長期多吃會沉淀在胃里。
    高效農(nóng)業(yè)能提高孢子粉產(chǎn)量
    現(xiàn)在，正是靈芝收獲噴粉的時期。在濱湖區(qū)龍巖村的錫湖靈芝生態(tài)園內(nèi)，所有的靈芝都裹了厚厚的褐色外衣，在每天早上7點和下午3點向外“噴粉”。靈芝大棚內(nèi)，幾名工人一字排開正在收集孢子粉，這里是濱湖區(qū)高效農(nóng)業(yè)的示范點?！敖衲暌M椴木做靈芝的培養(yǎng)基后，產(chǎn)量大大提高?！睘I湖區(qū)農(nóng)林局相關(guān)負責(zé)人表示，這里是無錫第一家大規(guī)模引進椴木靈芝的種植基地，之前種植的營養(yǎng)袋靈芝產(chǎn)量較低，去年引進2000棵椴木靈芝做試驗，當年的產(chǎn)量就超過了18000棵營養(yǎng)袋靈芝，因此今年5月起，種植園又擴大到了3萬棵椴木靈芝，產(chǎn)量提高了，也保證了市場供應(yīng)量。
    省食用菌協(xié)會李秘書長介紹，目前無錫的靈芝種植主要集中在錫北鎮(zhèn)和宜興、江陰地區(qū)，雖然整體規(guī)模不大，散戶種植較多，但在靈芝開發(fā)上，包括靈芝孢子粉、孢子油等開發(fā)已走在全國前列。李秘書長表示，靈芝孢子粉近幾年才興起，市場前景大，但靈芝主要大規(guī)模種植在安徽大別山山區(qū)和東北地區(qū)，江蘇的木質(zhì)資源不豐富，部分江蘇企業(yè)因生產(chǎn)能力不夠，一般是自己種植一部分，再從外面買一部分當作自己的品牌。而據(jù)記者了解，在無錫的部分種植園內(nèi)，也出現(xiàn)了為滿足市場需求，到外地購買甚至用靈芝粉冒充孢子粉出售的現(xiàn)象。
    不純孢子粉會有苦味
    “摻雜了靈芝粉的孢子粉，泡水喝會有股苦味?！崩蠲貢L表示，純凈的孢子粉，泡水喝應(yīng)該是棕褐色、無味的，但不少市民嘗出來的是苦味甚至是中藥味，就是因為孢子粉中摻雜了靈芝粉或其他種植物質(zhì)。他表示，孢子粉的價格和質(zhì)量密切相關(guān)，現(xiàn)在很多企業(yè)都把孢子粉的破壁率作為衡量質(zhì)量的標準，但按現(xiàn)在的機械破壁技術(shù)，破壁率都能達到95%-98%，相差不大?！安贿^‘灰分’指標一般企業(yè)都不提及”，他表示，灰分關(guān)系孢子粉的純凈度，質(zhì)量不好的孢子粉顆粒不飽滿，而且添加的雜質(zhì)多。少量添加對身體的影響不大，但如果超過一定量，會影響健康。而按目前的種植成本、市場行情和合理的利潤，每500克孢子粉價格七八千元甚至上萬元，明顯是人為炒作。