位于滇西北高原的永勝,嶺脈綿亙、層巒疊翠,森林覆蓋率達62.94%,物產資源豐富,是山珍野生菌的家園,是中國松露美食之鄉(xiāng)。在這片富饒的土地上,永勝縣委、縣政府把食用菌產業(yè)作為一縣一業(yè)主導產業(yè)進行重點培育...
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初冬時節(jié),山西省長治市潞城區(qū)的食用菌現代農業(yè)產業(yè)綜合示范園區(qū)內,冬季香菇迎來收獲期。通過現代化技術精準控溫,這里的溫室大棚可實現一年四季出菇,年香菇產量可達1000多噸。此外,這里還集菌棒加工,食用菌...
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黑皮雞樅菌是屬擔子亞門菌,層菌綱,傘菌目,白蘑科,又名長根菇。該菌具有食用和藥用價值,也是中國傳統(tǒng)的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香,肉質細嫩、潔白如玉、口感獨特、生熟皆可食、食藥兩用、營養(yǎng)豐富而備受人...
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