我國現(xiàn)代靈芝產(chǎn)業(yè)是將傳統(tǒng)靈芝文化與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有機結(jié)合的產(chǎn)物,雖起步較晚,發(fā)展速度卻極快。近年來,隨著靈芝栽培技術(shù)與深加工技術(shù)的推廣,以及靈芝食藥營養(yǎng)價值被消費者所認可,靈芝消費市場空間被打開,產(chǎn)品市場進一步擴大。我國已成為世界上靈芝最大的生產(chǎn)國、消費國及出口國,在國內(nèi)外具有廣闊的發(fā)展空間。
據(jù)統(tǒng)計,截至2021年4月,全國靈芝產(chǎn)業(yè)鏈實體共計17608家(不含藥店診所和醫(yī)療機構(gòu)等),規(guī)模最大的是原料及相關(guān)產(chǎn)品銷售,其次是生產(chǎn)基地及合作社,然后是靈芝產(chǎn)品批發(fā)流通業(yè);種植基地與合作社共計4636個。
靈芝保健品及藥品生產(chǎn)企業(yè)為696家,安徽、吉林、山東、浙江、廣東位居前5位,靈芝深加工行業(yè)具有代表性的龍頭企業(yè)包括江蘇安惠生物、浙江壽仙谷、福建仙芝樓、廣東林中寶、江西仙客來等。從縣域看,安徽金寨縣生產(chǎn)企業(yè)多達34家,居第一位;其次是吉林撫松縣、山西壽陽縣、浙江安吉縣、上海奉賢區(qū)。受氣候和靈芝行業(yè)“大小年”影響,2021年全國靈芝種植面積減少。
吉林長白
該地區(qū)晝夜溫差大,環(huán)境清新?;鹕降亩啻螄姲l(fā)導(dǎo)致長白山獨特的地貌,以及營養(yǎng)豐富的土壤,使得長白山成為優(yōu)質(zhì)人參的產(chǎn)區(qū),靈芝種植也逐漸拉動起來。因重工業(yè)污染和靈芝的富集特性,該地區(qū)的靈芝重金屬含量普遍偏高。
福建武夷山
素以清水丹山著稱。空氣之中負氧離子的平均濃度達到66034個/cm3,使得靈芝具有優(yōu)越的自然生長條件。土壤肥沃、水質(zhì)良好,是天然有機靈芝栽培基地。因此,很多消費者會選擇武夷山出產(chǎn)的靈芝。
山東冠縣和泰山
山東冠縣和泰山也是我國靈芝的產(chǎn)區(qū)。地處南北之中心,集采東西之精華,是藥效最高的靈芝產(chǎn)區(qū)。如泰山靈芝,也是泰山四寶之一。冠縣靈芝為國家地標保護產(chǎn)品,年產(chǎn)銷量占全國的60%,也是全國最大的靈芝產(chǎn)銷集散地。
大別山
大別山位于安徽、河南、湖北三省的交界處。屬亞熱帶季風區(qū),氣候溫暖濕潤,雨量充沛,植被豐富。它是長江和淮河的天然分水嶺,是淮河最大支流皮江的發(fā)源地。該地區(qū)氣候濕潤,晝夜溫差大,土壤肥沃,已成為靈芝生長的優(yōu)勢地。
吉林長白
該地區(qū)晝夜溫差大,環(huán)境清新?;鹕降亩啻螄姲l(fā)導(dǎo)致長白山獨特的地貌,以及營養(yǎng)豐富的土壤,使得長白山成為優(yōu)質(zhì)人參的產(chǎn)區(qū),靈芝種植也逐漸拉動起來。因重工業(yè)污染和靈芝的富集特性,該地區(qū)的靈芝重金屬含量普遍偏高。
福建武夷山
素以清水丹山著稱??諝庵胸撗蹼x子的平均濃度達到66034個/cm3,使得靈芝具有優(yōu)越的自然生長條件。土壤肥沃、水質(zhì)良好,是天然有機靈芝栽培基地。因此,很多消費者會選擇武夷山出產(chǎn)的靈芝。
山東冠縣和泰山
山東冠縣和泰山也是我國靈芝的產(chǎn)區(qū)。地處南北之中心,集采東西之精華,是藥效最高的靈芝產(chǎn)區(qū)。如泰山靈芝,也是泰山四寶之一。冠縣靈芝為國家地標保護產(chǎn)品,年產(chǎn)銷量占全國的60%,也是全國最大的靈芝產(chǎn)銷集散地。
大別山
大別山位于安徽、河南、湖北三省的交界處。屬亞熱帶季風區(qū),氣候溫暖濕潤,雨量充沛,植被豐富。它是長江和淮河的天然分水嶺,是淮河最大支流皮江的發(fā)源地。該地區(qū)氣候濕潤,晝夜溫差大,土壤肥沃,已成為靈芝生長的優(yōu)勢地。