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金針菇腌制機(jī),真空滾揉機(jī)

更新時(shí)間：2017-11-09

價(jià)格

￥12000.00元/臺(tái)

發(fā)貨地址：諸城市龍都工業(yè)園

產(chǎn)品等級(jí):

內(nèi)銷(xiāo)級(jí)

產(chǎn)品數(shù)量:

100 臺(tái)

有效期:

長(zhǎng)期有效

在線(xiàn)留言訪問(wèn)網(wǎng)站

會(huì)員信息

諸城市大坤機(jī)械有限公司

會(huì)員級(jí)別：[企業(yè)會(huì)員]

聯(lián)系人：陳經(jīng)理

QQ：2200635377

電話(huà)：0536-6170558

手機(jī)：15065670066

地址：諸城市龍都工業(yè)園

郵箱：2200635377@qq.com

網(wǎng)址：http://www.dakunjixie.com

詳情信息

大坤機(jī)械專(zhuān)業(yè)供應(yīng)金針菇腌制機(jī),真空滾揉機(jī)，我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)醬菜加工設(shè)備，食用菌清洗，果蔬清洗，漂燙機(jī)，脫水蔬菜前處，鹵煮線(xiàn)，速凍前處理設(shè)備，巴氏殺菌設(shè)備，煙熏爐，真空滾揉機(jī)，斬拌機(jī)，鹽水注射機(jī)，真空拌餡機(jī)，灌腸機(jī)，油炸機(jī)，真空包裝機(jī)等食品加工設(shè)備歡迎您的咨詢(xún)！互惠互利，共同發(fā)展。

1、滾揉機(jī)作用

破壞肉的組織結(jié)構(gòu)使肉質(zhì)松軟加速蛋白質(zhì)的提取和溶解達(dá)到一定的口感效果.

2.金針菇腌制機(jī),真空滾揉機(jī) 特點(diǎn)：使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)肉的結(jié)著力，增強(qiáng)產(chǎn)品彈性；改善制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎；增加產(chǎn)品保水性，提高出品率；保持肉塊色澤，肉制鮮嫩；設(shè)定滾揉工作總時(shí)間設(shè)定滾揉時(shí)間；設(shè)定滾揉間歇時(shí)間；連續(xù)滾揉；間歇滾揉；正轉(zhuǎn)自動(dòng)出料。

3、金針菇腌制機(jī),真空滾揉機(jī) 適用范圍：

適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類(lèi)、中式醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。