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孕婦能吃黑皮雞樅菌嗎？

       雞樅菌具有豐富的蛋白質和多糖物質，而這些正為孕婦有利，那么究竟孕婦吃了會怎樣呢？ 雞樅菌具有較高的營養(yǎng)價值，其內部其含有豐富的營養(yǎng)成分，系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養(yǎng)豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全?，F代醫(yī)學研究發(fā)現，雞樅中含有治療糖尿病的有效成分，對降低血糖有明顯的效果。雞樅菌作為一種天然野生的珍貴食用菌，含有較為豐富的多糖物質。多糖對人體有較為廣泛的保健作用，多糖類成分不僅是一種非特異性免疫增強劑，而且具有降血糖、降血脂、抗凝血及止吐等多種生理活性。雞樅菌不僅能夠緩解孕婦的孕吐癥狀，還能夠提高孕婦身體的抵抗力等，此外還能夠健脾益氣，總之雞樅菌適合孕婦。

雞縱菌——群菌之冠

      雞縱菌肉質細嫩，香味濃郁，味道鮮美，我國人民采食該菌的歷史悠久，屬著名的野生食用蘑菇之一，暢銷于國內外市場,根據該菌的顏色和形態(tài)等特點，分為黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型,味道以黑皮（青皮）者最好。據李時珍《本草綱目》記載，該菌具有“益胃、清神、治痔”等,雞縱具有較高的藥用價值，現代醫(yī)學研究發(fā)現，雞縱中含有治療糖尿病的有效成分，對降低血糖有明顯的效果和藥用功效。雞縱菌是云南諸菌之冠,素有松茸為菌王雞縱為菌侯之稱。

雞縱菌——養(yǎng)生尚品、珍饈美味

     它那表面黑褐色或微黃色的傘蓋邊緣，呈輻射狀裂開，于是，古人說它“紛披如雞羽”，故而得名。經專業(yè)食品安全機構<<諾安檢測服務有限公司>>檢測,雞縱菌雞縱營養(yǎng)豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全,營養(yǎng)豐富。雞縱肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，富含蛋白質,用它烹制的菜肴，因其氨基酸含量高,不論煎炒、油炸、還是清蒸、做湯，均不需添加雞精、味精等增鮮調味品，皆清香鮮美，所以成為中外各高檔大酒店必備食材。