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味道好,又有營養(yǎng)的金針菇深受火鍋愛好者的歡迎,但屢屢發(fā)生食用金針菇中毒事件。其實,新鮮的金針菇只要煮熟煮透就能放心食用。
新鮮的金針菇中含有秋水仙堿,人食用后,容易因氧化而產生有毒的二秋水仙堿,大量食用會出現中毒癥狀。營養(yǎng)師指出,秋水仙堿很怕熱,大火煮十分鐘左右就能被破壞,在食用前最好在冷水中泡1-2小時。
涮過金針菇的火鍋湯不要喝,不但高油、高脂,還會有很多有害物質。如果是從超市買回來的干金針菇或金針菇罐頭,其中的秋水仙堿已被破壞,可以放心食用,涼拌或涮鍋都非常好。
河南恒盛五金機械廠始建于2008年。坐落于風景秀麗,交通便利的河南省漯河市。是一家專業(yè)從事機械設備和五金沖壓產品生產加工的企業(yè)。擁有整套完整的食用菌設備的生產檢測設備,完善的組織機構和一批高素質的專業(yè)技術人員,產品嚴格按照國際ISO9001:2008質量體系標準生產,以優(yōu)質的產品遠銷全國各地以及海內外,產品質量過硬,受到了廣大用戶的稱贊與好評。
主營產品
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