5月7日,“北京第一屆食用菌文化節(jié)暨2023大球蓋菇采摘季”活動(dòng)在北京谷氏農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社舉辦?;顒?dòng)中,相關(guān)專家就食用菌生態(tài)種植科技故事與食用菌新鮮食材的選育等內(nèi)容展開介紹。隨后,與會(huì)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品嘗并采摘大球蓋菇。
近年來(lái),北京昌平區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)在促進(jìn)農(nóng)民增收致富和保障首都菜籃子工程中發(fā)揮了重要作用。舉辦第一屆北京食用菌文化節(jié),有利于充分?jǐn)U大該區(qū)珍稀優(yōu)質(zhì)食用菌的種植面積,強(qiáng)化食用菌品牌建設(shè),將健康、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、新鮮的蘑菇食材送到千家萬(wàn)戶,送到市民餐桌。
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