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    廣西:桂林市瑤族自治縣樅樹菌受到當(dāng)?shù)厝说南矏?/h2>
    • 近日,記者來到桂林市瑤族自治縣,隨著村民李玉珍來到村子周圍的瑤山,一進到山里的樅樹群里,李玉珍便開始彎著身用鐮刀小心翼翼地把樹腳周圍的雜草撥開,去尋找藏匿在泥土上的樅樹菌。 據(jù)了解,這種樅樹菌的生長需要好的自然環(huán)境,每年只有不到三個月的生長期不說,還需要在雨后山里的樅樹腳下才有可能生長出來,每當(dāng)來到樅樹菌生長的季節(jié),莊埠村的村民們都會拿起鐮刀,來到附近的瑤山上尋找采摘它們。采摘樅樹菌還需要足夠的細心和耐心,有時許多棵樅樹菌會連片出現(xiàn),有時則一棵也沒有,稍不留神,就會與它們失之交臂。 和一些采菌人不同的是,李玉珍每年采摘樅樹菌都不會拿到市場上去賣,除了和家人分享外,她經(jīng)常會把多出來的送給村子的其他人,和大家一起分享本地產(chǎn)的原生態(tài)的美味佳肴。

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