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該項目是以食用菌優(yōu)勢培植法為主體技術(shù)，創(chuàng)建了一整套多形式的食用菌工廠化生產(chǎn)新模式。該模式由液體菌種深層發(fā)酵技術(shù)、液體菌種----固體發(fā)酵技術(shù)、培養(yǎng)料強化發(fā)酵技術(shù)、菌絲培養(yǎng)物優(yōu)勢培養(yǎng)技術(shù)等諸多新技術(shù)、新工藝組合而成。配套以氣升式螺旋形液體菌種發(fā)生器、液體菌種固化發(fā)酵器、全自動配料攪拌機、進動式連續(xù)發(fā)酵室、強化發(fā)酵自控裝置及食用菌同步裝袋接種機等機械設(shè)備。整個系統(tǒng)機電一體化設(shè)計，自動化程度高生產(chǎn)效率高。特別說明的是：
1、 液體菌種固化發(fā)酵器集固、液兩態(tài)菌種優(yōu)勢于一體，完全實現(xiàn)了菌種工業(yè)化生產(chǎn)，且生產(chǎn)周期短（菌種生產(chǎn)周期為10天左右，栽培袋滿袋時間為10??15天），菌種菌齡一致，生活力特別旺盛；
2、 食用菌同步裝袋接種機使得裝袋與接種兩道工序合二為一，一次完成，從而實現(xiàn)了栽培袋的工業(yè)化生產(chǎn)??流水線作業(yè)，操作規(guī)范、裝量標準，工序簡化，省工、省時、省力，節(jié)約勞動力70%以上；
3、 整個生產(chǎn)過程可以實現(xiàn)開放式接種、開放式培養(yǎng)。

誠邀有實力的企業(yè)或個人共同開發(fā)該項目。

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