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譚琦：食用菌在樹(shù)立大食物觀中的作用
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顏廷武：發(fā)展食用菌特色產(chǎn)業(yè) 助推鄉(xiāng)村全面振興
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王琦：食用菌產(chǎn)品加工行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
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鄭文剛：食用菌智慧化生產(chǎn)技術(shù)與裝備
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李守勉：珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
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魏云輝：江西省大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)模式及發(fā)展前景分析
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