發(fā)布時間:2012-06-20 16:12
廠和罐頭廠進(jìn)行再加工。而使用工業(yè)檸檬酸浸泡,化學(xué)殘留會損害神經(jīng)系統(tǒng),誘發(fā) 過敏性疾病,甚至致癌。不過我們不能因噎廢食,畢竟蘑菇菌類是對人體 健康十分有益的 食物。因此有必要掌握挑選健康蘑菇的技巧,...
發(fā)布時間:2012-06-15 14:46
香油各適量。 做法1、金針菇擇洗干凈,切成小段。黃花菜用開水泡發(fā)后洗凈,切末。菠菜葉擇洗干凈,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊...
發(fā)布時間:2012-06-08 11:48
葉酸、鐵因金針菇含有多醣體,在快速烹煮的過程中會釋放出來,在結(jié)合菠菜的澀味之后,完成的料理會嘗起來有些許酸味,這是屬于正常...
發(fā)布時間:2012-06-08 10:16
調(diào)料醬油1小匙,白糖1/2小匙,精鹽1小匙,甜面醬少許,泡香菇水1/2杯,色拉油2大匙。 做法1、元蘑用清水脫去鹽分;素雞翅用溫水...
發(fā)布時間:2012-06-05 11:17
含有較高蛋白質(zhì)及維生素B類及E,微量元素也十分豐富。在食用菇類里,以干口蘑中蛋白質(zhì)最高約55.3,其次RNV蛋白質(zhì)量在20以上的有大紅菇、松蘑、香菇(干)、冬菇、黃蘑、羊肚菌、普大香杏、普中紅蘑、珍珠白蘑...
發(fā)布時間:2012-06-01 17:38
裹;冒似猴頭的可愛菇菌,以及那栩栩如生的冬蟲夏草;自古以來就受百姓名家推崇,充滿靈氣的仙草靈芝。面對這些自然界的驕子,不知觀眾朋友想到了什么沒有,觀賞、美食、營養(yǎng)、治療疾病,很多人可能都會想到...
發(fā)布時間:2012-05-29 09:02
g),香油1茶匙(5ml)。 做法: 1.先將黑木耳、冬菇泡發(fā)后洗凈,去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈,切成片狀。 ...
發(fā)布時間:2012-05-28 17:37
發(fā)布時間:2012-05-28 16:14
雞湯300克,味精2克精鹽7克,料酒2克,白糖3克,水淀粉20克、香油15克。 【制法】:1.將油菜心洗凈,菜心頭部削尖,再從菜心尖...
發(fā)布時間:2012-05-28 11:31
一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯含量,調(diào)節(jié)血脂,利于血液循環(huán),是心血管患者的理想食品; 3.猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質(zhì),能抑制癌細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的合成...
發(fā)布時間:2012-05-24 15:45
鹽1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)。 做法: 1.先將黑木耳、冬菇泡發(fā)后洗凈,去蒂;豆腐切成片;金針菇切去尾端洗凈;黃瓜洗凈,切...
發(fā)布時間:2012-05-23 14:11
康大有好處: 1、食用菌富含優(yōu)質(zhì)蛋白。蘑菇。木耳。金針菇。草菇等事物中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含有17-18種氨基酸,包括人體必需的8種氨基酸,含量接近于肉類和蛋類,明顯高于蔬菜和水果。這些蛋白質(zhì)生理活性高,...
發(fā)布時間:2012-05-18 11:53
,這類化合物雖對腫瘤細(xì)胞沒有直接的殺作作用,但能刺激抗體的形成,提高并調(diào)整機(jī)體內(nèi)部的防御能力。 2、抗菌、抗病毒 冬蟲夏草含有蟲草素,能抑制葡萄球菌、鏈球菌、結(jié)核桿菌、肺炎球菌、鼻疽桿菌、...
發(fā)布時間:2012-05-17 10:25
發(fā)布時間:2012-05-02 11:11
;粳米與大棗同煮粥,沸后,加入木耳、冰糖。能滋腎益胃、和血養(yǎng)顏。中老年人體質(zhì)衰弱、虛勞咳嗽、痰中帶血、肺癆病、陰虛內(nèi)熱,以及慢性便血、痔瘡出血者均可食用。近來發(fā)現(xiàn)木耳有抗凝血作用,可用于防治心...
發(fā)布時間:2012-04-27 17:38
發(fā)布時間:2012-04-25 12:12
80克),冬菜茸、火腿茸各少許,蔥段2條。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 配 料: 湯汁料:上湯4湯匙,生抽1湯匙,糖1/2茶匙。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 做 法: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bs...
發(fā)布時間:2012-04-24 14:30
0g 制作方法:1、雞胸肉洗凈切成細(xì)絲,鮮香菇喜好切成片備用。 2、水加入鍋中煮滾,加入燕麥片煮至熟。 3、將雞胸肉絲及香菇片繼續(xù)烹煮至全熟,最后加入胡蘿卜絲及芹菜末,煮熟即可。 4、加...
發(fā)布時間:2012-04-24 11:07
制作方法: 1、金針菇,白蘿卜洗凈。 2、進(jìn)正股切去尾部不干凈的部分,蘿卜切絲。 3、蘿卜先汆燙1分鐘,再丟入金針菇,一起汆燙,撈起。 4、將金針菇、蘿卜用2碗水小火煮至開。 5、再...
發(fā)布時間:2012-04-23 10:58
發(fā)布時間:2012-04-21 12:06
以及多種氨基酸,有清心安神益脾胃的食效。雞腿菇的材質(zhì)嫩滑且?guī)в幸环N獨(dú)特的菌香味,以其炒制、燜煮和煲湯都是較受歡迎的做法。牛腩的食味香濃、惹人垂涎,尤其是以其燜制的菜式更能體現(xiàn)這一特點(diǎn)。今天推薦...
發(fā)布時間:2012-04-19 16:58
菇的做法 所有材料洗凈切丁,豆瓣醬加水稀釋一下; 燒一鍋水,加點(diǎn)鹽進(jìn)去,放入杏鮑菇焯熟,大概3分鐘; 炒鍋燒熱后倒入一些植物油,先放胡蘿卜煸炒,再放黃瓜和杏鮑菇炒勻,盛出; 再起鍋,倒...
發(fā)布時間:2012-04-16 17:12
鹽、醋、料酒、蔥花各適量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法: &bsp;&bsp;&bsp; ①旺火熱油,放入蔥花,再放入肉片拌炒; &bsp;&bsp;&bsp; ②將肉炒至六成熟,再放入白靈菇絲,炒拌均勻至菇熟; &bsp;&bsp;&bsp; ...
發(fā)布時間:2012-04-13 11:53
杏鮑菇營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。&bsp; 材料:杏鮑菇150公克,老姜50公克,枸杞10粒,水...
發(fā)布時間:2012-04-09 11:48
發(fā)布時間:2012-04-05 12:00
纖又富含蛋白質(zhì)的食物,即可促進(jìn)腸胃蠕動、減少便秘,又可抑制膽固醇、增加飽足感,有助于減少脂肪的的攝取,達(dá)到減肥的效果。其中,最有效的排毒低卡減肥菌類食品:金針菇和白木耳。 金針菇 粗纖維及水...
發(fā)布時間:2012-03-29 17:15