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    涼拌平菇,適合夏天的美味

    發(fā)布時間:2024-08-01

      來源:娟子食堂

    食材:平菇、蔥姜蒜、香菜、醬油、醋、香油、鹽
     
    步驟:
     
    1. 先把平菇洗凈,去掉雜質(zhì),切成塊,放入熱水里面,焯熟之后撈出,瀝干水;
     
    2. 蔥姜蒜分別處理好,去掉雜質(zhì)之后,分別切成蔥花、姜末和蒜末;香菜擇洗好,切成香菜碎;
     
    3. 拿一個干凈的碗,放入蔥姜蒜末,加入適量的醬油、醋、香油、鹽,攪拌均勻,做成醬料汁;
     
    4. 拿一個干凈的盆,放入平菇,澆上攪拌好的醬料汁,放些香菜碎,攪拌均勻。
     
     

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