近年來，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，食用菌從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)嚴重制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為了提高食用菌從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，山東冠宇農(nóng)業(yè)科技有限公司與棗莊市食用菌協(xié)會合作積極開展食用菌從業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)。
該食用菌從業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)項目，主要依托冠宇公司食用菌種植基地，由棗莊市食用菌協(xié)會主辦，聘請省內(nèi)外知名食用菌專家教授講課，常年面向社會招收學(xué)員。個體創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)：傳授塑料大棚、地下室、廠房、庫棚等簡易場地生產(chǎn)食用菌技術(shù)，學(xué)習(xí)杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、秀珍菇、北蟲夏草、靈芝、香菇、雞腿菇等多種食用菌從母種、原種、栽培種到生料、熟料的栽培、管理、分揀、加工、營銷全套新技術(shù)。隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。培訓(xùn)費用2000元／人。學(xué)員畢業(yè)后免費提供菌種，并回收學(xué)員產(chǎn)品。工廠化生產(chǎn)團體培訓(xùn)：杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、秀珍菇、滑子菇等食用菌工廠化生產(chǎn)企業(yè)的建廠規(guī)劃、生產(chǎn)計劃、菌種培育、接種培養(yǎng)、出菇管理、溫濕度控制、加工器械使用、采收包裝、產(chǎn)品營銷等方面的技術(shù)人才。一般培訓(xùn)企業(yè)技術(shù)團隊為5人，培訓(xùn)時間50一60天，團隊學(xué)習(xí)的綜合學(xué)費、資料費、實習(xí)費、住宿費計1 0萬元，隨到隨學(xué)。培訓(xùn)合格后，即可組織建廠投產(chǎn)。公司常年為培訓(xùn)企業(yè)提供優(yōu)惠供應(yīng)菌種、輔料及食用菌生產(chǎn)機械，共享公司銷售信息和渠道。
另外，山東冠宇農(nóng)業(yè)科技有限公司周年優(yōu)惠供應(yīng)菌種菌包（包括杏鮑菇、雙孢菇、金針菇、秀珍菇、滑子菇、北蟲夏草、靈芝、香菇、雞腿菇）等食用菌菌種、菌包，純正無污染?？蛻糍徺I菌包噴水后即可出菇，即方便可靠，出菇率高。公司對客戶跟蹤技術(shù)服務(wù)，回收產(chǎn)品。如有客戶需要購買菌種菌包，請聯(lián)系公司負責人孫經(jīng)文，聯(lián)系方式為：13906373101。
山東冠宇農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集食用菌科研、保鮮、加工、生產(chǎn)、銷售、培訓(xùn)、科技推廣服務(wù)為一體的綜合性科技有限公司，建有菌種繁供中心、工程技術(shù)研究中心和實用技術(shù)培訓(xùn)中心，擁有3個控股公司和7個參股公司。公司資產(chǎn)總額3.72億元，現(xiàn)有員工473人，技術(shù)力量雄厚，工廠化實施設(shè)備齊全，年生產(chǎn)杏鮑菇、雙孢菇、秀珍菇2萬多噸，產(chǎn)值1．47億，利稅1 900余萬元。公司是棗莊市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、山東省一級菌種廠、山東省食用菌行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、山東省食用菌協(xié)會會員單位、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)理事會理事單位，棗莊學(xué)院生命科學(xué)院博士工作站單位、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)實習(xí)基地、香港鑫三榮集團自動化示范基地、徐州海濤制冷示范基地。“冠宇牌”食用菌產(chǎn)品被評為中國食用菌行業(yè)名牌。（于玲）
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