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    寶寶補(bǔ)血套餐:香菇炒豬肝

    發(fā)布時(shí)間:2011-04-08   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

          材料:香菇 30 克,新鮮豬肝 200 克,黑木耳 20 克
        做法: 1、先將香菇、 黑木耳分別洗凈,溫水中泡發(fā)。脹發(fā)后,撈出,浸泡水勿棄,待用。
        2、將香菇洗凈后切成片狀,黑木耳撕成花瓣?duì)?,洗凈,待用?BR>    3、將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,攪拌均勻,待用。
      

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