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    易做的十款美味蘑菇湯-----牛肉蘑菇湯

    發(fā)布時間:2011-04-08   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

           材 料: 新 鮮 蘑 菇 100 克, 切片,大蔥 1 棵,切細(xì),橄欖油 2 湯匙,干雪利酒 100 毫升,牛肉湯 500 克,水 600 毫升,現(xiàn)磨黑胡椒 1/2 茶匙,形狀細(xì)小的意粉 100 克
          做法:⑴ . 取一個大鍋,放于中偏大火上,加入橄欖油,蘑菇和大蔥,炒到菜變軟。加雪利酒,煮至液體蒸發(fā)掉一半。
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