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                易做的十款美味蘑菇湯-----排骨蘑菇湯

                發(fā)布時(shí)間:2011-04-08   來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

                       原料:大排骨 500 克,鮮蘑菇湯 100 克,番茄 100 克,紹酒 15 克,精鹽 5 克,味精 3 克。
                      做法:⑴將每塊大排骨用刀背拍松,再敲斷骨髓后加料酒、鹽腌漬 15 分鐘。
                      ⑵器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火 15 分鐘,再高火 8 分鐘,放入味精調(diào)味并放入番茄塊,煮沸即

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