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　　本報訊(食用菌市場雜志記者陳彥)食用菌工廠化生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，但是在發(fā)展過程中也出現(xiàn)了較多的問題,例如銷售市場、技術人才、經(jīng)營管理等等方面。針對這一現(xiàn)狀，7月25日中國食用菌商務網(wǎng)市場部在京召開全國食用菌工廠化生產(chǎn)情況調研專題工作會議，全面啟動2012全國食用菌工廠化調研工作。

　　本次調研活動將用時3個月，對全國各省區(qū)工廠化生產(chǎn)情況進行全面普查。調研將分三個階段進行，第一階段摸清行業(yè)工廠化生產(chǎn)基本情況，包括企業(yè)數(shù)量和日產(chǎn)量等基本信息。第二階段針對工廠化生產(chǎn)面臨的問題進行調研