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    白菜炒木耳

    發(fā)布時間：2011-06-17   來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

           [ 材料 ] 白菜、木耳、蔥、姜、花椒、八角、鹽、雞精。
           [ 做法 ]1. 白菜用手撒片，木耳用溫水泡五分鐘變軟，摘去根部，洗凈，蔥、姜切絲。
           2. 鍋中放油，小火加熱，放入 花 椒、 八 角 炒 出 香 味， 放 入蔥、姜炒出香味兒，再放入白菜片，大火翻炒均勻。
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