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香菇的生長發(fā)育條件

發(fā)布時間：2011-06-16 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    （1）溫度
      在潮濕的狀態(tài)下，擔(dān)孢子萌發(fā)的最適溫度為 22-26℃。
      菌絲生長的溫度范圍在5-24 ℃，最適宜溫度 24-27 ℃，但由于木材的保護(hù)作用，在氣溫低于 -20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地區(qū)，菇木也能安全生存，菌絲不會死亡。
      香菇是低溫和變溫

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