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    香菇秋冬季管理

    發(fā)布時間:2012-11-26   來源:中國食用菌商務網(wǎng)

    室內(nèi)發(fā)菌。香菇從接種到生理成熟需60多天。接種后,應及時移入發(fā)菌室進行培養(yǎng)。菌袋呈“井”字形排放,高8-9層,室溫控制在 25℃ 左右,相對濕度要求70%以下。接種后1-6天,菌絲處于恢復和萌發(fā)階段,室溫要控制在 28℃-30℃之間,此期菌袋不能翻動,不要通風,遮陽造成暗光。7-10天菌絲生長開始吃料,室溫降到 26℃-28℃ ,每天通風2-3次,7天進行第1次翻堆,即將堆好的菌袋上下、內(nèi)外調(diào)換位置,使每個菌袋都能接受同樣條件的管理。 
    菌袋轉(zhuǎn)色。轉(zhuǎn)色早晚及好壞,關系到出菇早晚和產(chǎn)量高低

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