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本網(wǎng)訊（記者 于玲）日前，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)針對食用菌產(chǎn)品品種銷路問題做了全國市場調(diào)研。其中幾個(gè)食用菌新品種被很多農(nóng)批市場經(jīng)銷商推薦和看好?，F(xiàn)提供業(yè)內(nèi)企業(yè)參考：
1、長根菇肉質(zhì)細(xì)嫩，蓋肥柄脆，味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，具有抗癌、防癌作用。接種期為4月，發(fā)菌期4月至7月，7月中旬開袋覆土。
2、黃背木耳、粗木耳，富含纖維素，對人體消化、吸收、代謝有很好的作用；背面絨毛富含多糖，具有抗腫瘤、滋陰強(qiáng)壯、清肺益氣、活血化瘀、防止動脈硬化等功效。接種期為