金針菇出菇期水分管理的五字經要訣有哪些？
發(fā)布時間：2011-09-22 來源：中國食用菌商務網
金針菇栽培管理要求較高，特別是子實體發(fā)育對水分的要求及其嚴格，現(xiàn)介紹“五字” 經水分管理法，以供參考。
一保。當菌絲發(fā)到袋底后，立即開袋搔菌，耙去老菌皮，蓋濕報紙或地膜進行保濕催蕾。報紙覆蓋的，噴水應少量多次每天3-4次，以保持報紙濕潤；地膜蓋的，可向地面和空間噴水，保持空氣濕度90%左右。此期每天開窗通風1次，室溫控制在10-14℃，經5-7天菇蕾便大量發(fā)生。
二降。當菇蕾長到1-2厘米，即進入抑制生長時期。此時要減少或停止噴水， 降低濕度。連續(xù)
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