金針菇出菇期水分管理的五字經(jīng)要訣有哪些？
發(fā)布時(shí)間：2011-09-22 來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
金針菇栽培管理要求較高，特別是子實(shí)體發(fā)育對(duì)水分的要求及其嚴(yán)格，現(xiàn)介紹“五字” 經(jīng)水分管理法，以供參考。
一保。當(dāng)菌絲發(fā)到袋底后，立即開袋搔菌，耙去老菌皮，蓋濕報(bào)紙或地膜進(jìn)行保濕催蕾。報(bào)紙覆蓋的，噴水應(yīng)少量多次每天3-4次，以保持報(bào)紙濕潤(rùn)；地膜蓋的，可向地面和空間噴水，保持空氣濕度90%左右。此期每天開窗通風(fēng)1次，室溫控制在10-14℃，經(jīng)5-7天菇蕾便大量發(fā)生。
二降。當(dāng)菇蕾長(zhǎng)到1-2厘米，即進(jìn)入抑制生長(zhǎng)時(shí)期。此時(shí)要減少或停止噴水， 降低濕度。連續(xù)
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