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                咸肉炒白玉菇

                發(fā)布時間:2011-09-21   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

                材料:白玉菇300克,小黃瓜4根,胡蘿卜1根,蔥白3根,咸肉1小塊,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙,雞精1/4茶匙。
                做法:
                  1. 鮮肉切小條。
                  2. 黃瓜切小條。
                  3. 胡蘿卜去皮切條,蔥切小段。
                  4. 白玉菇切去根部,洗凈。
                  5. 鍋放油燒熱,把蔥爆香。
                  6. 下咸肉炒至兩面微黃。
                  7. 放胡蘿卜炒軟身。
                  8. 下白玉菇和黃瓜炒勻約2分鐘。
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