清爽的養(yǎng)生湯茶樹菇雞腿湯
發(fā)布時(shí)間：2011-09-21 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
諸多食材中，適合消脂健胃又營養(yǎng)的非茶樹菇莫屬。新鮮的茶樹菇適合烹炒，干的茶樹菇適合煲湯，不管怎么做，都是又補(bǔ)營養(yǎng)又解口福的美味食品。
初步解讀：滋陰壯陽功效強(qiáng)大
味道鮮美、香氣濃郁的茶樹菇，在民間始終被認(rèn)為有滋陰壯陽、美容保健的功用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶樹菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕都有獨(dú)特的食療效果。正因如此，茶樹菇有個(gè)強(qiáng)大的綽號(hào)——“神菇”鮮為人知：齊備人體必需氨基酸。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，茶樹菇的蛋白質(zhì)含量高達(dá)19
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