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    百菌鮮菇湯

    發(fā)布時(shí)間:2011-09-21   來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    主料:姬菇,雞腿菇,平菇,草菇各100克,香菜適量。
    調(diào)料:雞湯500克,鹽、味精、雞精各適量。
    做法:
      1. 姬菇、雞腿菇、平菇、草菇均切成絲,焯水,用雞湯煲入味。
      2. 沙鍋中放入各種菇,倒入雞湯,加其余調(diào)料調(diào)味,燉約半小時(shí),撒上香菜即可。

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