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    蘑菇沙拉

    發(fā)布時(shí)間:2010-08-11   來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料:香菇3個(gè)、金頂側(cè)耳3個(gè)、洋松口蘑3個(gè)、色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,水芹,維生素)、花苜蓿少許、日式大醬桔子調(diào)味汁。
          制作:①干香菇用熱水發(fā)好,生香菇用開水焯一下。②洋松口蘑與金頂側(cè)耳切成適合入口的大小,然后焯一下。③將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中,按照種類擺上蘑菇,然后淋上調(diào)味汁。

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