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    本報訊（記者 明旭影）為了消除食用菌生產(chǎn)的季節(jié)限制，實現(xiàn)食用菌全年生產(chǎn)，提高產(chǎn)量，使食用菌達到綠色有機標準，云和縣華豐食用菌專業(yè)合作社，今年利用國家農(nóng)機購置補貼政策，建設了3800立方米的冷藏庫，實現(xiàn)食用菌工廠化生產(chǎn)。

     食用菌生產(chǎn)對溫度和濕度要求較高，在常規(guī)下，一年一般只能生產(chǎn)一季，而且產(chǎn)量和質(zhì)量還會受氣候影響。利用冷藏庫生產(chǎn)食用菌可實現(xiàn)全年生產(chǎn)，并且保證產(chǎn)量和質(zhì)量，生產(chǎn)珍稀菌效益特別明顯，如杏鮑