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　　本報(bào)訊（記者 姬丹丹）在我國(guó)，食用菌工廠化生產(chǎn)在銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)上，國(guó)內(nèi)食用菌工廠化企業(yè)70% 采取的是農(nóng)批市場(chǎng)，通過(guò)代理商來(lái)銷(xiāo)售產(chǎn)品，這已經(jīng)形成一種市場(chǎng)習(xí)慣。他們認(rèn)為，市場(chǎng)屬于集中采購(gòu)的地方，單一的品種通過(guò)農(nóng)批市場(chǎng)全部集中，成為一個(gè)集散地，然后供應(yīng)當(dāng)?shù)睾屯獾氐氖袌?chǎng)，然后再進(jìn)行分流到消費(fèi)者手中，這已經(jīng)成為物流方向。
　　超市是目前城市主要零售業(yè)態(tài)，是居民購(gòu)物的重要場(chǎng)所。食用菌應(yīng)當(dāng)進(jìn)超市，超市也需要食用菌這種綠色有機(jī)食品。但超市由于申請(qǐng)步驟繁瑣、門(mén)檻高、成本大的問(wèn)題，現(xiàn)在有很多企業(yè)都已經(jīng)跳過(guò)這個(gè)渠道。目前