重慶市40區(qū)縣啟動(dòng)蘑菇專(zhuān)項(xiàng)治理未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題蘑菇
發(fā)布時(shí)間：2011-01-12 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
本報(bào)訊（記者 杜靈）蘑菇是食用菌的俗稱(chēng)。市場(chǎng)上常見(jiàn)的有白蘑菇、草菇、香菇、平菇、金針菇等多種。蘑菇是非常容易氧化的，長(zhǎng)時(shí)間擺放后會(huì)出現(xiàn)很明顯的變色。11月29日，媒體報(bào)道，北京一名小學(xué)生在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院博士的指導(dǎo)下，在實(shí)驗(yàn)室測(cè)出市場(chǎng)上的鮮蘑菇超過(guò)9成都被熒光增白劑污染。而北京市有光部門(mén)隨后公布的檢測(cè)結(jié)果表明，抽檢合格率為97.73%。此事引發(fā)了全國(guó)范圍內(nèi)關(guān)于“漂白蘑菇檢測(cè)”的關(guān)注。在重慶，全市40區(qū)縣已經(jīng)啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)治理。
市農(nóng)業(yè)委員會(huì)昨天下發(fā)通知，全市40區(qū)縣同步啟動(dòng)“蘑菇質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)治理
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