夏季栽平菇注重溫濕度
發(fā)布時(shí)間：2011-06-07 來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
夏季袋料栽培平菇，有時(shí)候出菇后會(huì)出現(xiàn)大批小菇死亡的現(xiàn)象，其主要原因有三點(diǎn) : 一是溫度過高，平菇的原基形成后，如持續(xù)高溫在 30℃以上，菌蓋就會(huì)逐漸枯萎，造成小菇大批死亡；二是濕度過大或過小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度低于 80％，小菇體會(huì)因缺水而枯萎死亡，若平菇子實(shí)體膨大期間，噴水過多也容易水腫，變黃潰爛，也易感染病菌而死亡；三是通風(fēng)不良，菇室或棚內(nèi)二氧化碳濃度超過 0.5％時(shí)，易形成大如拳頭或柄粗蓋小的大腳菇。
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