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    平菇抗癌草菇解毒

    發(fā)布時(shí)間:2010-09-28   來(lái)源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

      中國(guó)已知的菇類(lèi)共350多種,人工栽培的有30多種,常見(jiàn)有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。據(jù)統(tǒng)計(jì),平菇香菇、金針菇等是菌類(lèi)中銷(xiāo)量最大的幾類(lèi)。這幾種蘑菇有什么不同的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)?
      一、平菇抗癌。平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的多糖體,能提高機(jī)體的免疫力。平菇還能治療植物神經(jīng)紊亂,對(duì)婦女更年期綜合癥有輔助治療效果。飲食注意,平菇要選干燥的。
      二、香菇美容養(yǎng)顏。香菇含有豐富的鉀、鈣等,還含有核糖類(lèi)物質(zhì),可抑制肝臟內(nèi)膽固醇增加,促進(jìn)血液循環(huán),有降血壓滋養(yǎng)皮膚等作用。飲食注意,發(fā)好的香菇要放在冰箱

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