南華縣野生菌進(jìn)軍北京餐飲業(yè)
發(fā)布時(shí)間：2010-08-13 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
本報(bào)訊（記者 王瑞）昨日，由云南省南華縣人民政府主辦，北京彩云潮云南山珍王協(xié)辦的暨“彩云潮滇菌進(jìn)京發(fā)布會”在北京召開，標(biāo)志著我國著名的“野生菌王國”之稱的南華野生菌正式進(jìn)入北京市場。
云南野生菌資源十分豐富，占全世界食用菌品種一半以上約為250多種，其中南華縣最為突出，2007年，南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會組委會命名為“野生菌王國”，同時(shí)還獲得中國首個(gè)“野生菌美食縣”稱號。為更好利用當(dāng)?shù)刎S富的野生菌資源造福當(dāng)?shù)匕傩?，?/div>
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