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    山西省農科院食用菌研究所

    發(fā)布時間：2017-11-29

      來源：中國食用菌商務網

        本所成立以來，先后承擔國家、省、院三級各類研究課題多項。完成了平菇、香菇、滑菇、雞腿菇、金針菇、金耳、草菇、木耳、竹蓀、靈芝、北蟲草、灰樹花、杏鮑菇、百靈菇的栽培技術和新品種選育項目；野生松茸、臺蘑、羊肚菌的人工馴化及栽培項目，北芪菇的栽培及藥用項目，并首次在我省發(fā)現野生珍貴食用菌資源－松茸和羊肚菌，實現了臺蘑人工馴化的突破，有力地促進了山西省食用菌產業(yè)的發(fā)展。 
        我所成立20多年來，圍繞食用菌專業(yè)領域，挖掘食用菌野生資源，引進、篩選、培育新品種，充分開發(fā)食用菌培養(yǎng)基質，推動農業(yè)資源循環(huán)利用，建立食用菌生產基地，不斷擴大食用菌的推廣、應用，為推動我省食用菌產業(yè)發(fā)展，振興農村經濟，提高農民收入，發(fā)揮了重要作用。

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